メキシコ将軍

最近試した簡単（ビンボー）めし。「丼ぶり」メニューをアップ。

１.【あんかけ豆腐丼】


●材料：豆腐、玉子、ツナ缶、白飯

●調味料：めんつゆ、鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉、生姜、白ゴマ

★よく、yahooのトップに出てくる某サイトのレシピを拝借。
　
　小鍋に調味料を入れて混ぜ合わせたら、材料を入れるだけ。
   ローコストな上に、ヘルシーで味も美味い。


2.【シラス納豆丼】


●材料：シラス、納豆、玉子、ネギ、白飯

●調味料：しょうゆ

★これも、某サイトのレシピを拝借。
　玉子を卵白と卵黄に分けて、混ぜるだけの手間要らず。んでも美味い！


3.【まぐろ納豆丼】


●材料：まぐろ、納豆、玉子、白飯

●調味料：しょうゆ、付属の納豆たれ、白ゴマ

★同じく、某サイトのレシピを拝借。
　スーパーで、ネギトロでも何でも、安っすいマグロ買ってきたら、
　ほぼこれも混ぜるだけ。ただ、「卵白君、サヨナ〜ラ」が少し残念。


４.【挽き肉＆もやしのあんかけ丼】


●材料：挽き肉、もやし、白飯

●調味料：焼肉のたれ、マヨネーズ、豆板醤、水溶き片栗粉、ニンニク

★これも当然？某サイトのレシピを拝借。
　ここでようやく？フライパン登場。 …っても、ゴマ油を引いて材料
　を炒めるだけ。けど、コレがまた、ん〜まい！


以上、“作る”なんてシロモノではないが、テキトーに美味いんでドウゾ。


【追記】

番外編.【魚肉ソーセージの照り焼き丼】


●材料：魚肉ソーセージ、万能ネギ、白飯

●調味料：しょうゆ、みりん、片栗粉、酒

★先日の宗達流『魚肉ソーセージレシピ』の〆の丼ぶり。
　
　酒飲んで、最後に小丼ぶりで〆たい時に◎。