メキシコ将軍

“侍は立って戦う”
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簡単・丼ぶり。

最近試した簡単(ビンボー)めし。「丼ぶり」メニューをアップ。

1.【あんかけ豆腐丼】


●材料:豆腐、玉子、ツナ缶、白飯

●調味料:めんつゆ、鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉、生姜、白ゴマ

★よく、yahooのトップに出てくる某サイトのレシピを拝借。
 
 小鍋に調味料を入れて混ぜ合わせたら、材料を入れるだけ。
   ローコストな上に、ヘルシーで味も美味い。


2.【シラス納豆丼】


●材料:シラス、納豆、玉子、ネギ、白飯

●調味料:しょうゆ

★これも、某サイトのレシピを拝借。
 玉子を卵白と卵黄に分けて、混ぜるだけの手間要らず。んでも美味い!


3.【まぐろ納豆丼】


●材料:まぐろ、納豆、玉子、白飯

●調味料:しょうゆ、付属の納豆たれ、白ゴマ

★同じく、某サイトのレシピを拝借。
 スーパーで、ネギトロでも何でも、安っすいマグロ買ってきたら、
 ほぼこれも混ぜるだけ。ただ、「卵白君、サヨナ〜ラ」が少し残念。


4.【挽き肉&もやしのあんかけ丼】


●材料:挽き肉、もやし、白飯

●調味料:焼肉のたれ、マヨネーズ、豆板醤、水溶き片栗粉、ニンニク

★これも当然?某サイトのレシピを拝借。
 ここでようやく?フライパン登場。 …っても、ゴマ油を引いて材料
 を炒めるだけ。けど、コレがまた、ん〜まい!


以上、“作る”なんてシロモノではないが、テキトーに美味いんでドウゾ。


【追記】

番外編.【魚肉ソーセージの照り焼き丼】


●材料:魚肉ソーセージ、万能ネギ、白飯

●調味料:しょうゆ、みりん、片栗粉、酒

★先日の宗達流『魚肉ソーセージレシピ』の〆の丼ぶり。
 
 酒飲んで、最後に小丼ぶりで〆たい時に◎。
 
 
 

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