メキシコ将軍

“侍は立って戦う”
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<< 2013年1月14日 | main | メキシコ“らーめん”将軍2013‐池袋駅‐ >>

『酒のほそ道』宗達レシピ‐魚肉ソーセージ編‐

犲鬚曚宗匹僚|レシピを実際に作ってみた。

作中通りの安売り6本パックをゲット!



■魚肉ソーセージの磯辺焼き

・魚肉ソーセージ×1本
・焼き海苔×2枚
・とろけるチーズ×1枚
・砂糖、醤油

★超・手軽でウマい!




■魚肉ソーセージとキャベツのカレー炒め

・魚肉ソーセージ×1本
・キャベツ
・玉ネギ×1/4個
・塩コショー、カレーパウダー

★具材の野菜が少なかった‥オイスターソースをチョビっと加えると、
 味深くなるかも。




■魚肉ソーセージのお焼き

・魚肉ソーセージ×1本
・玉子×一個
・キャベツの千切り
・小麦粉、ソース、マヨネーズ

★今回これが一番上手く出来たかな?子供も好きそう。


以上、三品。作中には、もう一品(魚肉ソーセージの照り焼き丼)
あったが、腹が膨れてギブアップ。
手間がいらずの『宗達流』。またやろう。

【追記】
次回は、酒盗を使ったツマミにしようか。
 
 

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