メキシコ将軍

“侍は立って戦う”
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大井町のajito

忙しい時ほど“食”に走りたくなる性分である。

何せ計画を立てようにも休日仕事が付いてまわるものだから仕方がない。
唯一と言うと、オーバーかも知れないが、寝る以外の楽しみはやはり「食」。
たいそうな御託を並べても、結局ラーメンってオチなのだが…

本日は二度目の訪問になる「ajito」。13時前の訪問で先客1名のラッキー!
前回は夏季限定の「summer so肉」洋風?混ぜそばにしたので、
今回は定番の『つけ麺(大盛り)』を注文した。



つけ汁は超濃厚の魚豚W。品書きには足りなくなったら追加してOKの文字。
なるほどモッチリ太麺を器に入れると、つけ汁がビタッと絡みついてきて、
大盛りの麺には足りなくなる予感。

2/3程平らげた頃には器に軽く張る量になると、絶妙のタイミングで店主サンが、
『足しましょうか?』の一声。いや〜素晴らしい。

スープ割りでバッチリ〆て完食。
ajitoは何と言っても『麺』!ラーメンの麺というよりパスタ麺と言った方が
しっくり来る感じで、Basooドリルマンと並ぶ私好みの麺で是非おススメしたい。
あーそれと、〆にリゾット風に食べるご飯があるらしいんでね、
次回は、まだ未食の「ピザソバ」+トドメのリゾット〆も試してみたい。

【追記】
カウンターにケータイを置き忘れたら、常連客の人が店から出てきて、
呼び止めてくれた。お二方、ありがとうございました!

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この記事に対するコメント

>酔っ払いサン
コメントサンキューです。
店は、もろスナックを改装した感じでカウンター6席程。
しかも駅から離れた分かりにくい場所の立地なんですが、
リピーターになる人も多いみたいで穴場的な人気店ですかね。
スープパスタのようなメニューなど独創性のある店ですが、
軸(麺)がしっかりしてるので、どれも美味しいと思います。

ケータイの件は、助かりましたー!感謝です。
管理者 | 2012/03/08 8:11 AM
まだまだ人も捨てたもんじゃないな。
しかしこのつけ麺はドーンと腹にたまりそうだな…美味そうだけど。
帰ってきた酔っぱらい | 2012/03/07 10:20 PM
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